Ресторан · Оттаві · ⭐ 8.9/10 · 3555 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 17:59:17
Адреса: 360 Albert St Unit 110, Ottawa, ON K1R 7X7, Канада
Bâton Rouge: куда центр идёт за рёбрами и честным бокалом
Бывают вечера для маленьких тарелок и теорий — а бывают для рэка рёбрышек, холодного пива и стола друзей, которые не собираются делиться. Bâton Rouge Grillhouse & Bar — ответ центра Оттавы на вечера второго типа: большой уверенный зал в деловом ядре города, где гриль раскалён, бар держит темп и никто не уходит голодным.
Концепция
Канадская сеть жарит с 1992 года, и её основательский рецепт не сдвинулся ни на миллиметр: рёбра томятся на слабом жаре семь с половиной часов и глазируются фирменным BBQ-соусом. Стейки — Canada AAA, отобранные вручную по мраморности, вызревшие и доведённые фирменной смесью специй. Это формула — но формула, десятилетиями зарабатывавшая право на свой гонор.
Что заказать
Фирменные рёбра — причина существования большинства столов: после марафона на слабом жаре мясо сходит с кости само. Дальше — стейки AAA Reserve, лобстер по особому случаю, бургеры для непринуждённой публики и бар, смешивающий классику рядом с солидной пивной подборкой. Порции щедрые — рассчитывайте силы.
Пространство
Просторный гриль-хаус в даунтауне, в считанных минутах от Парламентского холма: тёмное дерево, глубокие буты, оживлённый бар и столько места, что большим компаниям не приходится шептать. Энергия растёт после офисных часов и держится весь вечер.
Для кого
Команды, закрывающие неделю после работы, мясоеды по призванию, коллеги в командировке, которым нужен беспроигрышный адрес у отелей центра — и любой стол, где фраза «берём рёбра» заканчивает дискуссию.
Полезно знать
Нужна ли бронь? Разумно на вечера выходных и для компаний; в будни обычно есть столы для гостей без брони.
Какое блюдо нельзя пропустить? Рёбра по оригинальному рецепту — семь с половиной часов медленного жара стали легендой дома не зря.
Удобно ли большой компании? Да — зал принимает праздничные столы и командные ужины без напряжения.
Выживут ли не-мясоеды? Выживут — салаты, морепродукты и гарниры закрывают голос меньшинства за столом.
Когда здесь оживлённее всего? Четверг и пятница после работы, когда офисы центра высыпаются в бар.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:00 |
| вівторок | 11:00–22:00 |
| середа | 11:00–22:00 |
| четвер | 11:00–22:00 |
| пʼятниця | 11:00–22:00 |
| субота | 16:00–22:00 |
| неділя | 16:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 17:59:17
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: ottawa-trend.com та редакційна вибірка за відгуками.
Чудово провели час у Bâton Rouge Grillhouse. Їжа була фантастичною, а наша офіціантка Джо була неперевершеною. Вона була дуже привітною та добре знала деякі страви, які ми не впізнали. Навіть настільки, що розділила част…
Ми чудово провели час у Батон-Руж! Спочатку ми бронювали столик на 17:30, але на моє прохання нас люб'язно поселили на 30 хвилин раніше. Розташування неймовірно зручне, менш ніж за п'ять хвилин ходьби від готелю Holida…
Чудово пообідали тут з родиною! Їжа та обслуговування на рівні з іншими закладами в Торонто. З моменту мого останнього відвідування тут було проведено ремонт, і зараз все виглядає чудово! Наша офіціантка Алісія була чудо…
Завітали вчора на обід з компанією і отримали чудові враження. Ми спробували понеділкову страву з реберцями — неймовірно вигідно та смачно приготовано. Їжа вийшла смачною, порції щедрими, а напої також солідними. Привітн…
Минулого тижня я відвідав Батон-Руж на вулиці Альберт в Оттаві з дружиною, і загалом враження були посередніми. Головною проблемою було обслуговування: знадобилося понад 30 хвилин, щоб принести воду після того, як ми сіл…